Hi,我是可喜,相信各位家长都想自己的孩子长的高高的,身体健健康康的吧,其实,孩子是否聪明,除了和基因有关,还和后天大脑发育也有关哦!!
如果,想要多补脑,不要去买其他的营养补品哦,可以去多吃鱼类,鱼类富含DHA,DHA被称为“脑黄金”,能够促进大脑发育,给大脑充电,让记忆力蹭蹭长,身体也能更好哦✅
今天就给你们,分享对大脑好的3种鱼做法,坚持给孩子吃,补充大脑所需的DHA,长脑子记性好,越吃越机灵,还能长的更高🌱!!!
✅蒜香黑鱼片
🌱分享之前在饭店里吃过的,蒜香黑鱼片🐟被惊艳到了,家人们,蒜蓉鱼片泰好吃了,鱼片嫩滑Q弹,蒜香味十足!香香辣辣,嘎嘎下饭!🌱而且,黑鱼肉的营养价值非常高,富含蛋白质氨基酸以及多种矿物质,可以帮我们增强抗病能力,对于小孩子长身体也不错哦,还有鱼肉是减脂期不可或缺的美味佳肴之一哦!!
展开剩余74%【食材】
黑鱼片、蒜末、小米辣!
【做法】
1️⃣黑鱼提前杀好切片,清洗干净焯水30秒捞出备用,大蒜,小米辣切好备用!
2️⃣锅中少油,倒入蒜末,小米辣爆香,加一勺蚝油,两勺生抽,适量盐和白糖翻炒均匀爆香,在倒入黑鱼片翻炒均匀,最后撒入葱花就可以盛出食用啦!
✅鳕鱼片蒸蛋
🌱推荐这个鳕鱼蒸蛋❗️鲜香嫩滑补充DHA·入口即化哦!!
🌱今天给家人做了超级好吃的鳕鱼蒸蛋羹,鲜鲜嫩滑,入口即化,补脑又美味 小朋友超级喜欢吃。做法也很简单哦!
【食材】
鳕鱼,鸡蛋,葱花!
【做法】
1️⃣鳕鱼使用前先解冻,用姜丝或者柠檬腌制去腥味备用!
2️⃣准备一个碗,打入一个鸡蛋,加入70毫升温水搅拌均匀,加一勺盐调味,在过筛备用,封路保鲜膜扎孔,先上锅蒸八分钟定型,在铺上鳕鱼块继续蒸五分钟,出锅撒入葱花就可以食用啦!
✅红烧鲈鱼
🌱分享这个我的做的拿手菜👍🏻,真的好吃到💥红烧鲈鱼,经典美味的家常菜,鱼肉鲜嫩可口,酱汁味浓郁,汤汁拌饭真的绝了,米饭记得多备一点,大人小朋友都喜欢吃~!🌱而且,鲈鱼中富含蛋白质和维生素A、B族维生素以及钙、镁、lin等营养元素,这些成分有助于补肾养肝、健脾益胃、保护心脏、补气养血、补脑健脑的功效哦!!
【食材】
鲈鱼、葱花、小米辣、姜片、洋葱、蒜!
【做法】
1️⃣鲈鱼清洗处理干净,双面改刀划三刀备用,再把所有配料洗净,切好备用!
2️⃣热锅冷油撒点盐,放入鲈鱼煎至两面金黄,再倒入姜片,蒜,葱,小米辣爆香,在加入开水2碗,煮开后,加入生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、香醋1勺、砂糖半勺、料酒1勺,大火煮开后转小火煮10分钟,大火收汁,出锅前撒入葱花就可以吃了啦!!
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